在低温方面

2020-11-14 09:07

实际上,乳企竞争加剧,钱越来越难挣已是不争的事实。据乳业专家宋亮介绍,作为老牌乳企,三元也开始了转型之路,此前该公司已经完成了事业部的改制,撤销了液态奶事业部,设立了常温奶和低温奶两个事业部,保留了奶粉事业部。在低温方面,除了高端巴氏奶以外,冰淇淋也是新事业部的重头戏。

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欧阳凯的过往工作经历一直是围绕冰淇淋业务展开。他曾历任广州冷冻食品有限公司市场部经理、雀巢(中国)有限公司业务优化项目协调员、雀巢冰淇淋及冷冻食品华南区市场部经理和销售及分销经理、雀巢冰淇淋及冷冻食品华南及华北区区域经理等,最近的职务是雀巢(中国)有限公司食品饮料部副总裁、冰淇淋及冷冻食品业务单位总监。

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三元冰淇淋业务的主力是新近收购的八喜母公司艾莱发喜。今年初,三元宣布将以13.05亿元的交易作价收购大股东首农集团旗下的艾莱发喜90%股权。

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宋亮认可了三元押宝冰淇淋和奶粉两大业务板块的战略。“高端冰淇淋行业近些年保持了30%的行业增速,艾莱发喜已经拥有了较为稳固的品牌和市场基础;奶粉业务板块今年也保持了高于行业的增速,预计今年能够达到20%的增速,至少这两个业务板块可以为三元带来业绩上的贡献。”宋亮如是说。

“任命经验丰富的人作为副总经理,可见三元要对冰淇淋业务大展拳脚了。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬如是称。

除了冰淇淋业务,奶粉也正在成为三元另一个重点扶持的业务。就在本月初,三元(河北)工业园开园投产,这个新工厂可实现年产乳粉4万吨及各类液态奶25万吨。其中,工业园建成了10条乳粉生产线,这是三元奶粉当前产能的4倍。

奶粉方面,基数小、区域窄是三元奶粉的发展现状,此外,奶粉行业增速放缓和大整合也从大环境上给了三元奶粉压力。由此,业内人士总结,相比基础略薄弱的奶粉事业部,冰淇淋将成为三元第一个利润增长引擎,且短期内二者都能成为三元的“功臣”,但是从长远看,三元能否获利于二者,就要看三元的功夫有多深了。(北京商报记者 钱瑜 阿茹汗)